Véritable spécialité des Flandres !
Nous avons selectionné pour vous ce Pot'je Vleesch.
Recette originale d'un ancien boucher : le "Roi du Pot'je vleesch" de GODEWAERSVELDE (au coeur du mont des cats).
Ce pot'je nous a séduit par son goût délicatement relevé par l'ajout de citrons.
Se déguste de préférence froid avec des frites et une salade.
Pour se régaler, à goûter impérativement !...
Suggestion : Mettre le Pot'je vleesch 1/2 h - 3/4 h au réfrigérateur avant de le déguster, pour avoir une gelée bien ferme.